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たるみ・くすみ・シワ 老化を加速させる物質 ”糖化”の正体

 

から揚げやフライドポテト!
ホットケーキにトンカツ ^^!

 

ちょっと思い出すだけでも!
あの香ばしい、美味しそうな香りが・・・(*^^*)♪

 

ちょっとまったーッッ!!!

 

みんな(たぶん!あなたも^^そして僕も!)が大好きなキツネ色食品が、あなたのダイエットや若々しさをグングンと後退させていること、知っていますか?

 

今回はあなたの身体にたーくさん!ダメージをあたえている糖化についてお話します!


 

 

 

 

糖化ってなんですか?

あなたの身体の中でタンパク質と余分な糖が結びついて、タンパク質が変性・劣化して、AGE(糖化最終生成物)という物質を生成する反応のこと!!!
(難しい・・・笑)

 

ざっと!!メカニズムはこんな感じなんですが・・・
あなたに覚えてもらいたいのは!
糖化=老化 ってこと^^

 

 

 


例えば・・・
お肌のコラーゲン(タンパク質)が劣化してたるんで
透明なコラーゲンが酸化して茶色くくすんで

 

手を繋ぎ合っていたコラーゲンが変性してバラバラになり
ピチピチお肌がシワシワになる・・・。

 

こんか悲しいことが、お肌の表面だけではなく
あなたの身体中で起こっているとしたら・・・!?

 

大変だーっ!!!!

 

たるんで!くすんで!!シワシワで!!!
考えただけで悲しくなりますね××

 

 

 

“焼く・炒める・揚げる”の高温調理で大量発生

では!どうすればこれらの老化からあなたを守れるのか!

 

簡単に言うと(難しく言っても、だいたい同じですが・・・)
体内に老化加速物質AGEを入れない!

 

※AGFならコーヒーを美味しく頂けるので嬉しいのですが・・・この1つ手前のAGEはすごく要らないんです!
(コーヒーギフトはAGF♪・・・てな 笑)

 

 

このAGEは、タンパク質と糖質が一緒の状態で
“焼く・炒める・揚げる”の高温調理で大量発生します!

 

タコ焼き・お好み焼き・食パン・パンケーキ・焼きおにぎり・炒め物・天ぷら・ハンバーグ・チキンナゲット・照り焼き・ステーキetc・・・

 

子供も大人もみんな大好きメニュー!にやたら多いんです。

 

 

 


 

 

 

電子レンジ加熱が老化フードをつくる

さらに注意してもらいたいのが!電子レンジでの加熱。

 

高温調理するので、一回の温め直しでもAGEは発生しますが、温めを繰り返す度にAGEがドンドン増量。あなたの身体から美しさを奪っていく老化フードになっていくんです!!!

 

ダイエットにも!健康にも!!美容にも!!!
あなたにとってAGEはすごーくマイナスな存在です。


 

 

 

 

 

少しずつでも、毎日の食事から高温調理されたメニューをカットしていき
あなたの身体に入って来る老化加速物質AGEを減らしていきましょう!

 

次回からもう少し踏み込んだAGEの説明をしていきますね!
糖化の続きはコチラ↓
老化対策 調理方法を工夫して老化を防ぐ

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございました^^

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