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むくみ解消!!カリウムを多く摂る食事

 

カリウムマン!!

むくみの原因のひとつは塩分の摂り過ぎにあると
【むくみ解消!!顔や足をスッキリさせる食習慣】
でお話しました。

 

あなたの体に溜まった塩と水を抜くのに
一役かってくれるのが「カリウム」です。

 

今回はカリウムを多く含む食材についてお話していきます。

 


 

むくみを解消する食材

カリウムを多く含む食材は

  • アボカド
  • バナナ
  • 白インゲン豆
  • ほうれん草
  • ヨーグルト
  • サーモン   など・・・

 

 


身近なもので多く摂取できます。
これらの食材をコンスタントに摂れたら、
むくみ解消だけでなく、腸内環境が整って
おなかスッキリ!!お肌もキレイ^^になりますね。

 

 

更に!!!

むくみだけでなく、美容や健康にまで効果がある食材
パセリです。

 

パセリに含まれるカリウム
5グラムあたり50ミリグラム!!!
これは野菜の中でもトップクラスの含有率です^^

 

いつも残しちゃうパセリですが、
実は他にも女性に嬉しい栄養を
いっぱいもってる食材なんです^^

 

パセリには、美容効果が高いビタミン類、
その他、鉄分やミネラル、マグネシウムが
豊富に含まれています。

 

更に更に^^!!
利尿作用もあるから、デトックスにも一役。
嬉しいことだらけですね。

 

 

 

 

飾りじゃないのよパセリは! 葉葉〜♪

日本では、飾り付けや彩りとして添えられるパセリ。
食べ終わったお弁当の空容器に
ポツンと残ってしまいますよね。

 

しかしイタリア料理などでは、欠かせない野菜^^
とても美味しく食べられているようです。

 

 

実は世界中で美味しく食べられているのは、
イタリアンパセリ!
日本のモサモサで硬いパセリではなく、
葉っぱが平たいタイプなんです。

 

 

ゆでたお肉や魚介の料理にかけて食べるパセリのソース、
salsa verde(サルサ・ヴェルデ)
料理の風味を引き立てるという理由で、
イタリア料理には必需品なんです。

 

イタリアンパセリとモサモサパセリ・・・
味に違いはほとんどありません。

 

2つを比べて違うもの・・・
それは“硬さ”なんです!

 

 

 

 

パセリをおいしく食べれる! 方法〜♪

 

モサモサ・・・パサパサ・・・

 

この硬い触感がなくなれば、イタリアンパセリのように
毎日美味しく食べることができるようになります。

 

フライパンで30秒マジック!

モサモサパセリが、とってもやわからい食感になり、
うま味と甘味たっぷりの超魅力的な
野菜に大変身するマジック!それが・・・・・

 

フライパンで30秒加熱する!
超カンタン!

 

使い方はいろいろ♪
お肉のトッピングとしてもgood!!
お肉に30秒加熱パセリをのせてソースをかければ、
サッパリ!!かつ、深い味わいに^^

 

そうめんや、冷ややっこの薬味としても使えます。

 

そして・・・
加熱して柔らかく食べやすくなったパセリは
こんなものにも使えます!!!


 

 

 

 

和食に合うのよパセリは! 和和〜♪

パセリを和食に取り入れ美味しくいただくには!
“パ”を取ればいいんです!!^^

 

パセリからパを取ると“セリ”になります!
ダジャレのようですが、実際にセリとパセリは
香りがとても似ているんです^^

 

セリと同じような調理法で使えば、
おかゆに入れたり、お吸い物に入れたり・・・
パセリを使った和食のレパートリーも
グーンと増えますね!


 

 

 

 

栄養満点で彩りもキレイ!!
洋食でも、和食でも美味しくいただけるパセリ。

 

飾りにしておくのはもったいないですね!!!
『飾りじゃないのよパセリは! 葉葉〜^^♪』


 

・・・なにより!!!
水風船のようにむくんだ顔や足をスッキリとしてくれる!
あなたのこころ強いパートナーです!

 

ぜひいろいろアレンジして毎日のお食事に取り入れてくださいね!

 

最後まで読んでいただきありがとうございました^^

 

疑問、悩みなど気軽にコメントしてください^^

2〜3日中にメールで返信します。

また、感想を頂けると嬉しいです^^

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