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生の食材を原型のまま食べて!体内に酵素を取り込もう!

 

あなたは毎回の食事で、原型のままの食材を
どれくらい摂っていますか?

 

食材は 
精製すればするほど! 
加工すればするほど!
大切な食物繊維や栄養素がドンドン減っていきます!

 

その最終形態?がカップ麺や冷凍食品!
(ずっと腐らないヤツね!)

 

これら便利な?食品では、体内で重要な働きをしている酵素が摂れないことが、あなたにとって大きなマイナスポイント!

 

今日はあなたの身体で、毎日一生懸命がんばっている『酵素』についてお伝えしますね!


 

 

 

 

1:酵素って・・・なに?

答え

あなたが生きるために絶対に必要なモノ!

あなたが酵素と聞くと、まず「消化酵素」を連想したかもしれませんね^^

 

酵素は食べたものを消化吸収する以外にも、
息をしたり!筋肉を動かしたり!脳を働かせたり!
あなたの身体ですごく頑張っているんです!

 

つまりあなたは(動物も植物もなんだけど 笑)
酵素なしでは生きていけないんです!

 

これらの酵素は、食事から摂取される栄養素によって体内で作られています。

 


 

 

ところが・・・・

 

 

  • 年齢を重ねることで、作られる量が減少する
  • 喫煙やストレスで破壊される
  • 加工食品中心の食生活での摂取不足etc・・・

 

 

 

 

いろんな要因で、あなたの身体でかなり酵素が足りていない状況です。

 

 

 

 

2:ビタミンやミネラルと酵素のコラボレーション!

あなたは今なにかサプリメントは摂っていますか?

 

ビタミンやミネラルのサプリはすでにスタンダードになっているしそれ以外にも、なんだか身体に良さそうなサプリって、たくさんありますよね!

 

実際、毎日の食事からだけでは、あなたの身体に必要十分な栄養素を補うことはものすごく難しいことだと思います。

 

しかし、あなたが身体に良いということで、ビタミンCやカルシウムなどの微量ミネラルを摂っていても、なんだか今ひとつ効き目が感じられない場合!

 

もしかしたら体内の酵素に問題があるかもしれません!

 

いくらビタミンやミネラルを摂っても、酵素がなければ身体の中で十分に働けないんです。

 

 

これでは、結婚式場はおさえたのに、結婚相手がいないようなもの!!(・・・どうしようもない 笑)

 

 

酵素のサポートがあってこそ、ビタミン・ミネラルが役に立つんです。逆にビタミン・ミネラルも、酵素の働きをサポートしてお互いがお互いを助け合う重要な関係になっています。


 

 

 

3:一つの仕事しかできない酵素

酵素は中心になるミネラルの種類や、タンパク質の巻き付き方によって、様々な種類があります。

 

今発見されている酵素は約3000種類で、これからも新しい酵素がどんどん発見されていくようです。

 

3000種類もある酵素なんですが、それぞれの酵素はそれぞれ一つの仕事しかできないんです!


 

 

 

 

 

 

北斗神拳南斗鳳凰拳と同じ一子相伝のようなもの!
って言えばわかりやすいと思います!
(えっ!わからない!? 笑)

 

 

 

 

 

あなたの身体では、ものすごくたくさんの酵素が、カギとカギ穴のような関係で複雑に働き、しかもピンポイントでしか活躍できません。

 

いろんな生の食材から、たくさんの種類の酵素を体内に補う事であなたの身体がアクティブに活動してくれるんです!


 

 

 

4:酵素は熱にとっても弱い!

酵素はタンパク質からできているので、熱にとっても弱く、加熱調理で酵素の働きがなくなってしまいます。

 

酵素の働きは43℃以上の加熱でかなり弱くなってしまいます。

 

生卵の透明なトロトロ白味を加熱すると、白く固まってしまう!ような変性がおこってしまい、酵素ではなくなってしまうんです!(ゆで卵も目玉焼きも、すっごく美味しいんですけどね!)

 

あなたの食卓を見渡せば、料理のほとんどが加熱されたものだと思います。

 

 

 

酵素を取り入れることを意識して、積極的に生の食べ物を摂るように心がけてくださいね!


 

 

 

5:酵素を取り入れるには、なにを食べたらいいの?

酵素は新鮮な生の食べ物に含まれているので、
生の肉や魚、生野菜、果物などは積極的に
取り入れたいですね!

 

また、日本には伝統的な発酵食品がたくさんあります。

 

みそ、納豆、糠付けetc・・・
これらの発酵食品にも、酵素が豊富に含まれていますよ!

 

ポイントは大豆食品を摂る習慣をつけること!
お味噌汁を毎晩食べるとか、お茶碗1/3の白米は納豆かけご飯にするとか!

 

毎日の食事からコンスタントに酵素を取り入れましょう!

 


 

 

 

 

 

食事にひと手間かけ、新鮮な栄養や酵素を体内に取り込み、
あなたのダイエットを加速させてくださいね!

 

最後まで読んで頂きありがとうございました^^

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2〜3日中にメールで返信します。

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