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ダイエット中の食事で積極的に食べたい「必須アミノ酸を多く含む食材」

 

ダイエット中だからと言ってお肉を食べないのはもったいない!

 

お肉のタンパク質(アミノ酸)はあなたのダイエットにとても大切なので、無理に我慢せずきちんと食べましょう!というお話を【ダイエット中に大好きなお肉を我慢することはやめてください】でしました。

 

そして、アミノ酸をあなたのダイエットで最大限活用するためには、毎日の食事から9種類の必須アミノ酸をバランスよく摂ることが大切だという事をお話したのが前回の【ダイエット効率を上げる「ある条件」を満たす食事】です。

 

 

今回は、前回お話した方法よりもっと効率よく必須アミノ酸を摂取できる必須アミノ酸を多く含むエリート食材をまとめて紹介!

 

今日紹介する食材を毎日の献立に積極的に加えると、自然と必須アミノ酸をたくさん摂れる食事になります。

 

ぜひ参考にしてください^^


 

 

 

必須アミノ酸別エリート食材

必須アミノ酸 食材
イソロイシン クロマグロ、豚ロース、鶏卵 など
ロイシン カツオ、鶏ムネ肉、鶏卵 など
メチオニン クロマグロ、鶏ムネ肉、豚ロース、無調整豆乳 など
バリン クロマグロ、牛・豚レバー、プロセスチーズ、豆腐 など
リジン カツオ、マアジ、凍り豆腐 など
フェニルアラニン 牛レバー、クロマグロ、鶏ムネ肉 など
トリプトファン カツオ、牛・豚レバー、鶏卵、プロセスチーズ など
スレオニン クロマグロ、豚ロース、鶏ムネ肉、凍り豆腐、プロセスチーズ など
ヒスチジン カツオ、クロマグロ、マイワシ など


参照サイト
https://www.orthomolecular.jp/nutrition/amino2/

 

 

 

必須アミノ酸をバランスよく含んでいる食材

先ほどの食材リストとは違い、全ての必須アミノ酸をバランスよく含んだ食材のリストです。

 

100点に近いほどバランスが良い食材^^

100点 鶏卵、牛乳、豚肉、牛肉、鶏肉、アジ、鮭、カツオ など
90点 チーズ、そば、ベーコン、しじみ など
80点 大豆、キウイ、さつまいも、昆布 など
70点 いか、車えび、とうもろこし、しいたけ など

 

参照サイト
http://www.supkomi.com/univ/amino/amin-food.html

 

 

 

必須アミノ酸を活用する最大のポイントは全体のバランス

「お肉はアミノ酸のバランスが良いから毎日ステーキを食べれば完璧じゃん!!」

 

・・・残念!!
一緒に食べるものが足を引っ張ってアミノ酸バランスを崩すことがあります。

 

例えば、ステーキを食べる時に白ごはんを一緒に食べるなら、必須アミノ酸の1つ「リジン」がドンドン下がってしまいます。

 

白ご飯はアミノ酸スコア65で、あまりアミノ酸バランスが良くありません。

 

この場合は、リジンを多く含む納豆や豆腐などの大豆製品を積極的に食べると全体のアミノ酸バランスが良くなります。


 

 

 

ダイエットを成功させる為に必要な栄養は「アミノ酸」だけではありません

アミノ酸スコアが100点満点だからといって毎日ステーキだけを食べると、今度は必須アミノ酸以外の栄養バランスが壊れてしまい、カラダに不調が出てくるのでNG!

 

あなたのカラダに必要な栄養素はアミノ酸以外にもたくさんありますからね^^!

 

健康的に痩せてキレイなスタイルを創り上げるためには、炭水化物やタンパク質、食物繊維、酵素など様々な栄養を偏りなくとることが大切です。

 

だから、「何か1つの食材を徹底して食べる」という栄養が偏るダイエット方法はオススメできないんです。

 

きちんと痩せたいのであれば、たくさんの食材を毎日代わる代わる食べて、栄養をいっぱい摂りましょう。


 

 

 

 

毎日の献立の中に今日紹介した食材を積極的に組み込んでいけば、あれこれ考えなくても自然と必須アミノ酸がたくさん摂れる食事になります。

 

ダイエット中の献立を考えるとき、
お店でメニューの中から料理を選ぶとき、
ぜひ参考にしてください^^

 

最後まで読んで頂きありがとうございました^^


 

疑問、悩みなど気軽にコメントしてください^^

2〜3日中にメールで返信します。

また、感想を頂けると嬉しいです^^

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